Cam thảo (Glycyrrhiza glabra)
Cam thảo tự nhiên, có vị rất ngọt, được chiết xuất từ rễ của cây bụi (Glycyrrhiza glabra) và sử dụng thuốc như một viên nang, viên nén, hoặc chất chiết lỏng. Hầu hết kẹo cam thảo được sản xuất ở Mỹ đều có hương vị nhân tạo và không chứa cam thảo thiên nhiên. Glycyrrhizin là thành phần hoạt chất trong cam thảo tự nhiên. Đối với những người là đặc biệt nhạy cảm với các ảnh hưởng của glycyrrhizin, các sản phẩm cam thảo được điều trị đặc biệt có chứa một lượng glycyrrhizin thấp hơn rất nhiều (khoảng một phần mười) là có thể. Các sản phẩm này được gọi là cam thảo deglycyrrizhizin.
